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顾客沉思了一会儿,说道:“你们是不是在翠玉瓜的处理上出了问题?我尝到的味道,几乎没有火锅的麻辣味。”
素素和盈盈恍然大悟。她们急忙回到厨房,仔细检查翠玉瓜的处理过程。终于,她们发现了问题所在:在切片的过程中,翠玉瓜的汁液流失过多,导致火锅的味道变得淡了。
为了改进这道菜,素素和盈盈开始研究如何保留翠玉瓜的汁液。她们尝试了各种方法,终于找到了一种将翠玉瓜切片后用特殊调料腌制的方法,有效保留了翠玉瓜的汁液。
改进后的“翠玉瓜麻辣火锅”再次推向市场,受到了顾客们的热烈欢迎。那位挑剔的顾客也再次来到了店里,品尝了改进后的火锅,满意地点了点头。
“你们真的太厉害了!”他赞叹道,“不仅保留了翠玉瓜的爽脆口感,还让火锅的味道更加浓郁。你们是我见过的最棒的
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